aa
Chapitre 8 : La distribution du sang aux différents organes :
I- La circulation sanguine :
Conceptions initiales (idées des élèves avant le cours) : couleur du sang, localisation du sang (présence de poche de sang dans le corps ?, ...), définitions d'une artère, d'une veine, ...
Problème : Le sang circule-t-il dans tous les sens dans les vaisseaux sanguins ?
Expérience : on bloque, rapidement, la circulation sanguine au niveau du poignet : les vaisseaux sanguins gonflent d'un côté et s'aplatissent de l'autre.
aa
Bilan : Le sang (rouge) circule uniquement dans des vaisseaux sanguins : on dit que la circulation sanguine est un système clos. Il circule à sens unique dans ces vaisseaux sanguins. Les vaisseaux sanguins qui transportent le sang qui va aux organes sont les artères. Les vaisseaux sanguins qui transportent le sang qui part des organes sont les veines.
A la maison : activité 1 p102-103.
II- La circulation sanguine au niveau des organes :
Problème : Quelles caractéristiques doivent avoir les vaisseaux sanguins qui passent près des organes pour favoriser les échanges ?
Hypothèses (idées de réponses au problème) des élèves.
Hypothèses : Minces et nombreux.
Préparation d'une lame pour l'observation au microscope de capillaires sanguins (un grand merci à la Boucherie-Charcuterie Astier de Guillestre pour les cervelles) : on prélève, à l'aide de pinces fines et de ciseaux fins, les vaisseaux sanguins visibles à la surface d'une cervelle d'agneau. On les met ensuite dans une goutte d'eau déposée sur une lame, en essayant de bien les étaler. Enfin, on recouvre cette zone avec une lamelle.
aa
aa
Observation et dessin au microscope de capillaires sanguins.
Bilan : Au niveau des organes, les vaisseaux sanguins sont des capillaires. Ces capillaires sont très fins, très minces et très nombreux, ce qui favorise les échanges entre le sang et les organes.
III- Le moteur de la circulation sanguine :
Problème : Quelles caractéristiques doit avoir l’organe qui met en mouvement la circulation sanguine ?
Hypothèses (idées de réponses au problème) des élèves.
Hypothèses : Muscle creux, relié aux vaisseaux sanguins, dans lequel circule le cœur en sens unique, fonctionnement continu et rythmique (pouls).
Dissection d'un coeur pour valider ces hypothèses (un grand merci à la Boucherie-Charcuterie Astier de Guillestre pour les coeurs).
aa
aa
Réalisation d'un schéma rapide des caractéristiques du coeur.
Bilan : C’est le cœur qui met en mouvement la circulation sanguine. C’est un muscle creux, relié aux vaisseaux sanguins, dans lequel circule du sang : à chaque contraction, le sang est éjecté. Ses contractions sont continues et rythmiques. Au niveau du cœur se trouvent des valvules qui imposent un sens au sang.
A la maison : activité 2 p104-105.
IV- Le rôle de la circulation sanguine :
Problème : Quel est le rôle de la circulation sanguine au niveau de l’organisme ?
Réalisation d'un schéma fonctionnel de la circulation sanguine.
Bilan : La circulation sanguine fait le lien entre tous les organes et permet ainsi leur fonctionnement.