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Sortie dans l'enceinte du collège : trois missions, une pour chaque groupe :
- faire un inventaire écrit ;
- prendre des photographies représentatives ;
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- mesurer les paramètres physiques : température, luminosité et humidité.
Observation et explication d'une coupe de sol :
A la maison : activité 1 p110-111.
Chapitre 4 : La dégradation de la matière des êtres vivants :
I- La dégradation des feuilles tombées en automne :
Problème : Que deviennent les feuilles tombées en automne et qui ne sont plus là au printemps ?
Hypothèses (idées de réponses au problème) des élèves.
Hypothèses : Les feuilles sont décomposées par les êtres vivants du sol.
Proposition par les élèves d'expériences pour valider cette hypothèse. Réflexion sur l'importance de l'expérience témoin.
Stérilisation d'un sol pour tuer tous les êtres vivants qui y sont présents. Placement dans des boîtiers en plastique de feuilles d'arbres, de papier et de plastique. Enterrement de ces boîtiers, plus ou moins perforés, soit dans un sol normal soit dans le sol stérilisé, pendant au moins un mois.
Observation des résultats (ligne du haut : sol stérilisé, ligne du bas : sol normal ; colonne de gauche : grosses perforations, colonne du milieu : petites perforations, colonne de droite : pas de perforation).
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Observation, sous loupe monoculaire, des résultats pour sol normal et perforations (de gauche à droite : feuille d'arbre, papier et plastique. Les petits filaments blancs sont des champignons).
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Bilan : Les feuilles, et d’autres restes d’êtres vivants, sont mangés par les êtres vivants du sol, surtout par les champignons. On appelle ces êtres vivants du sol des décomposeurs. La matière vivante est ainsi transformée en matière non vivante, ou matière minérale.
Ainsi le sol est composé d’êtres vivants (dont des microorganismes comme les champignons), de restes d’êtres vivants et de matière minérale. Cette matière minérale du sol vient de la dégradation :
- de la matière vivante par les décomposeurs ;
- des roches.
A la maison : activité 4 p116-117.
II- Les réseaux alimentaires dans mon environnement :
Problème : Qui mange qui et qui est mangé par qui dans mon environnement ?
Ecriture, au tableau, des relations alimentaires proposées par les élèves. Mise en place, petit à petit, d'un réseau alimentaire. Réflexion sur la différence avec une chaîne alimentaire, puis sur la base des réseaux alimentaires (végétaux) et enfin sur l'importance de la légende.
Exemple de réseau alimentaire à partir des êtres vivants déjà étudiés en SVT :
Bilan : Les êtres vivants établissent des relations alimentaires entre eux. Souvent, une même espèce peut être mangée par plusieurs autres espèces et peut manger plusieurs autres espèces. L’ensemble de ces relations alimentaires constitue un réseau alimentaire.
A la maison : activité 3 p114-115 + amener manuel.
III- Le régime alimentaire des animaux de mon environnement :
Problème : Que mangent les animaux de mon environnement ?
Idées des élèves pour pouvoir répondre au problème.
Présentation des pelotes de réjection des rapaces nocturnes (hiboux, chouettes) puis de la dissection de ces pelotes pour déterminer leur régime alimentaire, grâce à une clé de détermination (p99 du manuel de SVT).
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Bilan : Les animaux de mon environnement mangent d’autres êtres vivants et consomment aussi de la matière minérale, par exemple quand ils boivent.
A la maison : activité 5 p96-97.
Description par les élèves de photos :
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De gauche à droite et de haut en bas : un hérisson coincé dans un pot de Mc Flurry (risque de mourir de faim), une tortue marine a mangé un sac plastique (risque d'étouffement), et une tortue terrestre a grandi autour d'un collier en plastique, dans lequel elle s'est coincée lorqu'elle était jeune et avait la carapace molle. Cause commune : déchets laissés dans l'environnement.
IV- Le temps de dégradation des différentes matières :
Problème : Combien de temps mettent les différentes matières à se dégrader ?
Remplissage d'un tableau à partir du logiciel biodégradabilité.
Bilan : Les différentes matières mettent plus ou moins de temps pour se dégrader dans l’environnement. Les matières vivantes sont transformées en matières minérales assez rapidement par les décomposeurs. Certaines matières mettent beaucoup plus de temps qu’une vie humaine pour se dégrader.
A la maison : révisions.